Kocka s simbolom slončka Fala je premium kvas, ki ga slovenski potrošniki nagrajujejo z izjemno zvestobo, ko se odločajo za peko vzhajanih izdelkov.
Sveži kvas za gospodinjstvo sestavljajo žive kvasovke selekcionirane kulture vrste kvasovk Saccharomyces cerevisiae. Primeren je za izdelavo vseh vrst kruha, pekovskega peciva in kvašenih slaščičarskih izdelkov. Kvas ima značilno sivo rumeno barvo in drobljivo strukturo.
Sestavine
Žive celice kvasovk Saccharomyces cerevisiae
Doziranje
2-8% glede na moko
Pakiranje
Na voljo je v 42 g ali 500 g kocki
Rok uporabe
39 dni od dneva dobave iz tovarne
Več o svežem kvasu Fala in recepti na:
Suhi kvas Fala vsebuje kar 95% suhe snovi, zaradi nizke vsebnosti vlage pa se ponaša z daljšim rokom trajanja brez izgube učinkovitosti in aktivnosti v testu. Poleg enostavnega hranjenja in uporabe se suhi kvas Fala ponaša tudi z vrhunsko kakovostjo, po kateri slovi blagovna znamka Fala.
Sestavine
Žive celice kvasovk Saccharomyces cerevisiae, emulgator E491
Doziranje
0,7-3% glede na moko
Pakiranje
7 g vrečka in paket 4 + 1 gratis
Rok uporabe
12 mesecev
Več o suhem kvasu Fala in recepti na: