Lesaffre že več kot stoletje slovi kot ključni globalni igralec na področju fermentacije. Ponaša se z 2,7 milijarde evrov letnega prometa, prisoten je na vseh celinah in šteje kar 11.000 zaposlenih več kot 90 narodnosti. Na podlagi teh izkušenj in raznolikosti intenzivno sodelujemo s strankami, partnerji in raziskovalci, da bi našli vedno ustreznejše odgovore na potrebe po hrani, zdravju in spoštovanju okolja. Prav zato vsak dan raziskujemo in razkrivamo neskončni potencial mikroorganizmov.

Nahraniti 9 milijard ljudi na zdrav način leta 2050 s kar najbolj optimalnim izkoriščanjem virov našega planeta je pomembno vprašanje brez primere. Prepričani smo, da je fermentacija eden najbolj obetavnih odgovorov na ta izziv.

Lesaffre – s skupnimi močmi hranimo in varujemo planet